Receita saudável para o verão: salada de rúcula com quinoa e cogumelos

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O verão pede alimentos mais saudáveis. Hoje o blog da Clinipam traz uma receita de salada de rúcula com quinoa e cogumelos. Além de saudável, é fácil e rápido de se fazer.

Ingredientes:

1 xícara e meia de quinoa cozida na água

1 pepino pequeno picado

1 punhado de tomatinhos

1 punhado de rúcola fatiada

Meio pimentão vermelho picado

300g de cogumelos frescos fatiados

1 colher de azeite

Meia colher de sopa de manteiga

1 colher de chá de açúcar

Modo de preparo: refogue os cogumelos com o azeite, a manteiga, o açúcar e o sal, até ficarem escurinhos e macios. Misture os cogumelos com o restante dos ingredientes e tempere com azeite e sal a gosto.

Bom apetite!

Fonte: Asreceitassaudaveis.com

 Veja também: Receita saudável para o verão: suco de casca de frutas

Bom sono influencia memória dos bebês, diz pesquisa

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Uma pesquisa feita pela Universidade de Sheffield, nos Estados Unidos, e publicada na revista da Academia de Ciências dos Estados Unidos (Pnas) afirma que bebês aprendem melhor logo antes do sono.

Para chegar a esse resultado, os pesquisadores analisaram 216 nenéns com idade entre seis meses e 12 anos. Metade do grupo aprendeu algo e, em seguida, dormiu por quatro horas. A outra metade aprendeu, mas não dormiu ou apenas cochilou por 30 minutos.

Cinco alimentos que deixam os dentes mais brancos

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Alguns alimentos ajudam a deixar os dentes mais brancos. Veja a lista abaixo preparada pela equipe da Clinipam.

Morango: O morango contém ácido málico, um adstringente natural que ajuda a retirar manchas dos dentes. A fruta também é repleta de vitamina C, que é ótima para combater o acúmulo de placa.

Espinafre: o legume, que dava forças para o Popoye, personagem clássico criado por Elzie Crisler Segar em 17 de janeiro de 1929 que ganhou às telas brasileiras, também promove uma limpeza nos dentes. Isso porque ele é repleto de fibras e aumenta o fluxo salivar.

Como economizar água?

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A falta de chuvas, aliada às altas temperaturas do verão e às falhas humanas – tanto de gestão de recursos hídricos como de consumo em excesso – têm gerado falta de água no Brasil. O estado de São Paulo, por exemplo, vêm passando por uma crise, estampada diariamente em todos os jornais do país. Os problemas, agora, chegaram inclusive à grande Florianópolis, em Santa Catarina.

A Clinipam, preocupada com o desperdício de água, lista abaixo dicas simples sobre como economizar água.

Torneira fechada

Uma torneira aberta faz escorrer 20 litros de água por minuto, segundo a Sanepar. Por isso, quando for lavar a louça ou escovar seus dentes, deixe-a fechada.

Banho rápido

Durante um banho de cinco minutos, cerca de 70 litros de água vão pelo ralo, literalmente. Para economizar, recomenda-se tomar banhos rápidos ou se ensaboar com o chuveiro desligado.

Receita para o verão salada de alface, nozes e kani

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O verão pede pratos mais leves. A salada de alface, nozes e kani tem apenas 211 calorias por porção. Além de saudável, é fácil e rápida de ser feita. Você não levará nem 15 minutos.

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de broto de feijão

24 folhas de alface frisée

12 unidades de kani-kama desfiadas

8 ovos de codorna

1 colher (sopa) de nozes picadas

1/2 colher (chá) de azeite

1 colher (chá) de salsa picada

Sal a gosto

1/2 xícara (chá) de suco de tomate

Modo de preparo:

Cozinhe o broto de feijão por 3 minutos em 1 litro de água fervente. Escorra-o. Distribua nos pratos individuais as folhas de alface e o broto de feijão. Por cima, coloque o kani e os ovos. Polvilhe com as nozes. Prepare o molho: misture bem o azeite, a salsa picada, o sal e o suco de tomate. Despeje o molho sobre a salada ou sirva numa molheira à parte.

Bom apetite!

Veja também: Receita de suco detox

Agradecer faz bem

obrigado

Agradecer faz bem. O “obrigado” não é uma simples palavra. É uma ação poderosa, que, junto com as outras duas palavras mágicas (“por favor” e desculpe”), pode melhorar a convivência no dia a dia, criar novos laços e elevar o nosso lado humano.

Esopo, escritor da Grécia antiga nascido em 620 a.C, já dizia que “a gratidão é uma virtude das almas nobres”. Mais de 2500 anos depois, a ciência também resolveu pesquisar o poder de um “obrigado”.

Em um estudo, feito em 2012 pela Associação Brasileira de Psicologia, os pesquisadores descobriram que adolescentes que dizem obrigado são mais felizes e têm menos propensão a usar drogas. Além disso, eles têm mais índice de satisfação com a vida.

Para o professor Robert Emmons, da Universidade da California (EUA), agradecer também diminui o estresse. “As pessoas agradecidas tendem a estar satisfeitas com o que têm e, portanto, são menos suscetíveis a emoções como decepção, arrependimento e frustração”, relatou ao portal Brasil Post.

Outro estudo, publicado na Associação para a ciência da Psicologia (Association for psychological Science), citou que “ao manifestar agradecimento, vemos nossos semelhantes de uma perspectiva positiva”.

Você já disse obrigado hoje? 😀

A Clinipam agradece a sua visita.

Clinipam lança aplicativo para atendimento ao cliente

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A Clinipam tem mais um canal de comunicação para conversar com seus beneficiários. Por meio do WhatSac, que pode ser baixado em aparelhos com sistema operacional Android e IOS, é possível tirar dúvidas, realizar sugestões ou críticas ou solicitar agendamento de consulta.

O download do aplicativo pode ser feito no Google Play (Android) e na Apple Store (IOS). Basta entrar nessas lojas e digitar WhatSac na busca. Depois que o aplicativo for baixado, é só fazer o cadastro.

Na hora do cadastro, você precisa colocar nome completo, telefone e e-mail. Quando incluir o telefone, é importante selecionar o código de área do Brasil (+55) e inserir o DDD (41, em Curitiba).

Depois do cadastro, é só digitar “Clinipam” na área de busca, conforme imagem abaixo, e clicar na logo da empresa. Após esse procedimento, basta enviar a pergunta para o atendente, que responderá em seguida.

Veja o passo a passo:

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Receita de suco detox

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A dieta detox, muitas vezes encarada como um tipo radical de dieta, nada mais é do que um tipo de nutrição funcional, que promove a limpeza do organismo. Ela é baseada no consumo de leguminosas, verduras, cereais e alimentos orgânicos.

Abaixo publicamos uma receita de suco detox de maçã e cenoura, publicada no site Bolsa de Mulher.

Ingredientes

1/2 cenoura

1 maçã

1/2 pepino

1 colher de sopa de Chia

200 ml de água de coco

1 folha de couve

Hortelã a gosto

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coar se necessário.

Veja também: Quantas frutas devo consumir por dia?

Alimentos que as crianças não podem comer antes do primeiro ano

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Até os seis meses de vida, o leite materno é suficiente para a criança. A partir dessa idade, no entanto, os pequenos precisam de outros nutrientes.  É nessa hora que é recomendada a inclusão de vegetais, cereais e leguminosas na alimentação.  Mas alguns alimentos não devem ser ingeridos pelos bebês. São aqueles que podem provocar alergia ou contaminação.

Veja abaixo a lista de alimentos que as crianças não devem comer antes do primeiro ano de vida:

Refrigerante

O refrigerante é rico em açúcar, o que pode fazer mal à criança. Além disso, um estudo médico que avaliou o comportamento de crianças logo após beberem refrigerante mostraram que o consumo pode afetar a concentração das mesmas.

Chocolate

O chocolate, além de muita açúcar, tem excesso de cafeína e gordura. Além de poder gerar problemas de saúde, provoca o aumento do colesterol das crianças.

Mel

O mel, segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), não deve ser consumido por crianças com menos de 12 meses de vida. Isso porque nele há uma bactéria que pode causar botulismo intestinal. É só a partir do primeiro ano que criamos resistência a essa bactéria.

Açúcar refinado

Além de aumentar a concentração de insulina no sangue, a açúcar refinada também eleva a quantidade de adrenalina, o que pode causar ansiedade e excitação. As crianças costumam, também, criar dificuldade de atenção.

Frutos do mar e oleaginosas

Camarões, peixes, ostras e outros frutos do mar, assim como amendoins, avelãs e outras oleaginosas podem provocar alergia. Como a criança ainda está em processo de formação, não é recomendado dar esses alimentos para elas.

Veja também: Cuidados das mamães nas praias

Espinha interna. O que fazer?

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Espinha incomoda. Quando é interna, incomoda mais ainda.   Se ela resolver aparecer em alguma parte do seu corpo, corra para um dermatologista. Ele apresentará um tratamento adequado para acabar com ela.

Mas, se você quiser se livrar da espinha interna em casa, há alguns procedimentos que podem ajudar.  Lembrando que ela nunca deve ser exprimida, ok? Caso você faça isso, provavelmente sentirá muita dor e deixará a pele roxa.

Veja algumas formas para se livrar da espinha interna:

Vapor

Uma das técnicas para tirar a espinha interna é colocá-la próximo ao vapor. Faça o seguinte: esquente água, coloque em uma bacia e coloque a região onde se encontra a espinha em contato com o vapor. Os poros vão se abrir e a “danada” vai sair aos poucos.

Água Quente

Para tirar uma espinha interna nas costas, por exemplo, faça uma compressa de algodão com agua quente e coloque sobre ela. Ao repetir essa técnica para tirar espinha várias vezes, ela sai naturalmente com o tempo.

Por que surgem as espinhas internas?

As espinhas ocorrem por causa da produção em excesso de glândulas sebáceas ou por causa de bactérias que geralmente surgem na pele.

Como evitar a espinha interna
Cuide da pele
Use protetor solar e esfoliantes
Lave o rosto com frequência, pelo menos três vezes ao dia

Veja também: unhas indicam como está sua saúde