Receita para controlar o colesterol

Receita colesterol

O colesterol é importante para o ser humano. Porém, não se pode ter muito e nem pouco. “O colesterol elevado faz mal à saúde, mas o excesso também faz. Deve-se ter equilíbrio”, diz a nutricionista da Clinipam, Danusa Yanes.

Hoje publicamos uma receita para controlar o colesterol, sugerida pela nutricionista. É o mix de fibras, com muitos nutrientes que geralmente não consumimos no dia a dia.

Separe os seguintes ingredientes:

Uma xícara de chá de linhaça dourada

Meia xícara de chá de semente de girassol

Meia xícara de chá de amêndoas cruas sem sal

Duas colheres de sopa de gergelim torrado

Meia xícara de chá de aveia

Meia xícara de chá de quinoa em flocos

Modo de preparo

Coloque no liquidificador a semente de linhaça, junto com as amêndoas cruas e as sementes de girassol. Bata tudo. Depois, coloque em um pote e misture com a quinoa em flocos, farelo de aveia e semente de gergelim.  Misture tudo na mão e deixe bem homogeneizado. Guarde o mix de fibras na geladeira.

Sugestão de consumo da receita para controlar o colesterol

O mix de fibras pode ser misturado com arroz e feijão, passado no pão ou em qualquer alimento que você desejar. Consuma duas colheres por dia. A nutricionista Danusa sugere a substituição do café da manhã pelo mix, misturando ele com frutas e iogurte.

A receita para controlar colesterol soma vários nutrientes. Compartilhe saúde!

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