Semente de chia, poderosa aliada da saúde.

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Extremamente saudável, a chia é ainda um complemento perfeito em diversas receitas

Poderosas fonte de fibras, antioxidantes, cálcio e ômega 3, as sementes de chia merecem a atenção de todos que fazem questão de manter uma vida saudável.

Não é a toa que, Christopher McDougall, jornalista formado em Havard, corredor de ultramaratonas e autor do livro Born to Run, afirma que em termos de conteúdo nutricional, uma colher de chia equivale a uma combinação de salmão, espinafre e hormônios do crescimento humano.

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Mas não para por aí. Além de muito saudável, a chia tem um sabor suave e agradável, o que a torna perfeita em saladas, pães, sobremesas e até bebidas. O limite é a imaginação!

Por tantos benefícios, a chia será o tema da Cozinha Experimental do Centro de Qualidade de Vida da Clinipam, que acontecerá no próximo dia 13. Esta é uma oportunidade para os beneficiários da Clinipam conhecerem mais sobre essa poderosa semente e ainda aprenderem novas e saudáveis receitas.

O evento é gratuito, mas tem vagas limitadas e é exclusivo para beneficiários Clinipam. Interessados devem inscrever-se em Curitiba, na Avenida XV de Novembro, 556 – 1ºandar ou pelo telefone (41) 3021-2030.